岩手県北上市にある味噌家がんこ亭です。こだわりの定番みそらーめんをはじめ、個性あふれる美味しいらーめんを提供しております。地元産の食材にこだわった自家製餃子にも力を入れております。地元産ポークとたっぷりキャベツを練り込んだ大人気の八福餃子をはじめ、岩手県北上市名産の二子里芋を使用した里芋餃子。北上市唯一の酒蔵で全国的にも大人気の喜久盛酒造タクシードライバーの酒粕を使用した酒粕餃子。そのほか激辛青南蛮餃子、青じそ餃子、ロシアンルーレット餃子とバラエティー豊かなラインナップの餃子たち。当サイトではその餃子ラインナップの一部を販売しています。通販および実店舗でのこだわりらーめんを是非ご堪能いただけたら幸いです。